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五星が辿り着いた、最高峰の一杯。北海道ぎょれん直送のいくら・かに・ほたてを贅沢に盛り付け。さらに県産マグロと大海老を合わせた、五星が誇る最高ランクの海鮮丼です。一つの丼として完成された“極みのバランス”。沖縄ではなかなか味わえない、北海道直送の鮮度と質。妥協のない一杯を是非お試しください。
五星の海鮮丼は、北海道ぎょれん直送の新鮮な魚介を使用。
まぐろ・かに・ほたて・えび・いくらなど、沖縄では限られた店舗でしか扱えない高品質なネタを厳選しています。口に入れた瞬間に広がる旨みと、とろける食感。北の海が育てた魚介を沖縄で丁寧に仕上げる。素材の良さをまっすぐに味わう一杯を毎日提供しています。
五星は、様々な大満足の形を用意しています。
頑張った自分への特大のご褒美に五つ星。気軽に満足したい時に一つ星〜四つ星。その日の気分に合わせた妥協のない一杯のご提供。五星ならではのスタイルです。
五星が一番大切にしているのは、常に「もっと」価値を作る”more”の姿勢。
「この内容で、この価格？」と感じていただける驚きと満足感を毎日高めています。ネタの量、鮮度、盛り付け、空間、居心地。細部まで常に”more”を考え、いつ来ても期待を超える一杯を目指しています。贅沢したい日も、ふらっと立ち寄る日も。お腹だけでなく、心まで満たす海鮮丼をお届けします。
海鮮丼を楽しんだあとは、 残ったご飯とネタに特製出汁をかけてお茶漬けで〆。
魚介の旨みと出汁が重なり合い、
最後の一口まで、ほっと心がほどける味わいに。
「美味しかった」の余韻まで、大切に。
五星ならではの、もうひとつの楽しみ方です。